Как правильно есть суши — вопрос, который возникает почти у всех, кто впервые открывает меню. Суши — это вкус и внимание к деталям. В Японии есть негласные правила, которые делают процесс еды более удобным и приятным. Хорошая новость в том, что они не строгие — это скорее рекомендации, которые помогают лучше понять саму культуру. Как есть суши: руками или палочками Их едят и палочками, и руками. Оба варианта считаются нормой. Нигири (кусочек риса с рыбой сверху) удобнее брать руками: так они меньше разваливаются и лучше держат форму. Роллы чаще едят палочками. В Японии это не считается нарушением этикета. Как правильно макать суши в соевый соус Их слегка обмакивают в соевый…