На картинках с японским любованием луной всё обычно выглядит безупречно: полная луна, тонкие метёлки сусуки и пирамида белых шариков на деревянной подставке. Где-то поблизости непременно занят заяц. Но стоит заглянуть в кондитерскую — и знакомая картина начинает меняться. Вместо шариков могут оказаться вытянутые изделия с полоской анко. Или разноцветные «капельки». Или приплюснутые лепёшечки с углублением посередине. Это тоже угощения для любования луной. Просто японские традиции, как и японские сладости, редко укладываются в одну коробку. Что такое цукими-данго 月見団子（つきみだんご, цукими-данго） — данго, которые готовят и подносят во время цукими, любования луной. Название складывается из 月見 — «любование луной» и 団子 — «данго». Обычно это изделия из теста на основе рисовой муки.…