Лунный заяц в Японии: почему он живёт на Луне и толчёт моти
У японского лунного зайца есть постоянное место жительства и работа: он живёт на Луне и толчёт моти. Отпуск, судя по осенним открыткам, ему не положен.
Содержание
Особенно часто мы встречаем его перед цукими — любованием осенней луной. Он появляется на упаковках сладостей, в оформлении витрин и среди сезонных украшений. Иногда держит пест, иногда сидит рядом с рисовыми шариками, иногда просто смотрит в небо.
За этим милым образом стоят несколько разных историй: буддийский рассказ о самопожертвовании, китайские предания о снадобье бессмертия и японский заяц, занятый приготовлением моти. Чтобы понять его биографию, придётся заглянуть чуть дальше кондитерской витрины.
Где на Луне прячется заяц
По-японски лунного зайца называют 月の兎（つきのうさぎ, цуки-но усаги）. Слово うさぎ может обозначать и зайца, и кролика; в русском рассказе об этом фольклорном персонаже привычно говорить «лунный заяц».
Его фигуру разглядывают в тёмных пятнах на видимой стороне Луны. С астрономической точки зрения это лунные моря — области, покрытые застывшей базальтовой лавой. Воды в этих «морях» нет, зато материала для воображения достаточно. JAXA
В японской традиции в рисунке пятен видят длинноухого зверька, склонившегося над ступой. Но вопросы «почему он оказался на Луне?» и «почему он толчёт моти?» ведут к разным сюжетам.
Как заяц оказался на Луне: буддийская легенда
Одна из историй о лунном зайце связана с буддийской традицией джатак — рассказов о прежних рождениях Будды. В Японии её вариант вошёл в сборник «Кондзяку моногатари-сю», в тринадцатый рассказ пятого свитка.
В этой версии действуют трое животных: заяц, лиса и обезьяна. Они стремятся следовать пути бодхисаттвы, заботиться о других и жить с состраданием.
Божество Тайсякутэн решает испытать их намерения и появляется перед ними в облике нуждающегося старика. Животные отправляются искать ему еду. Обезьяна и лиса приносят съестное, а заяц возвращается с пустыми лапами.
Тогда он просит развести огонь и бросается в него, предлагая собственное тело в пищу.
Тайсякутэн открывает свой настоящий облик и помещает образ зайца на Луну, чтобы все, кто смотрит на неё, вспоминали о его поступке. Именно так заканчивается этот вариант рассказа: на Луне увековечен образ зайца и его самопожертвование. Текст «Кондзяку моногатари-сю», объяснение Университета Отани
У легенды существуют разные пересказы, поэтому состав персонажей и подробности могут отличаться. Здесь мы следуем японской версии из «Кондзяку моногатари-сю».
Это довольно суровая история для персонажа, которого сегодня можно встретить на коробке конфет. Она объясняет его связь с Луной, но ещё не объясняет появление ступы и моти.
Что заяц толок в китайской традиции
В китайских преданиях заяц занят приготовлением снадобья бессмертия. Его образ связан с Си-ван-му — мифологической Владычицей Запада.
Киотский национальный музей рассказывает о зайце, который по её велению толчёт чудесное снадобье в ступе. В китайском лунном мире встречаются и другие обитатели и образы: жаба, связанная с преданием о Чанъэ, и огромное дерево 桂. Так что заяц там далеко не единственный жилец. Киотский национальный музей
Это не только литературный сюжет. В собрании того же музея хранится китайское зеркало эпохи Тан, датируемое VIII–IX веками. На его оборотной стороне изображена Луна с деревом, жабой и зайцем, работающим у ступы. Описание и изображение зеркала
Знакомая поза уже есть. А вот содержимое ступы пока совсем другое.
Почему в Японии появились моти
В японском образе заяц занимается 餅つき（もちつき, мотицуки） — приготовлением моти путём толчения риса.
Для этого используют 臼（うす, усу） — ступу и 杵（きね, кинэ） — большой пест, часто напоминающий деревянный молот. При традиционном приготовлении моти клейкий рис сначала готовят на пару, а затем толкут до получения вязкой, тягучей массы. Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии
Почему же снадобье бессмертия сменилось моти?
Точная причина неизвестна. Есть несколько объяснений, но ни одно не стоит выдавать за окончательно установленную историю.
В материале Университета Сэйдзё предложена такая интерпретация: японцы могли переосмыслить пришедшее из Китая изображение через знакомый им повседневный опыт. Заяц со ступой и пестом стал восприниматься как заяц, который толчёт рис для моти. Университет Сэйдзё
Есть и версия, связанная с созвучием слов:
- 望月（もちづき, мотидзуки） — полная луна;
- 餅つき（もちつき, мотицуки） — приготовление моти толчением.
Они похожи по звучанию, хотя и не совпадают полностью. Киотский национальный музей приводит эту игру слов как одно из возможных объяснений и отдельно отмечает, что достоверная причина появления моти неизвестна. Киотский национальный музей
Поэтому фраза «заяц толчёт моти, потому что полнолуние по-японски звучит так же» слишком упрощает историю. Точнее сказать: созвучие могло поддержать эту ассоциацию.
Почему рядом с зайцем бывают травы и волны
Лунному зайцу даже не всегда нужна нарисованная Луна.
В японском искусстве его изображают рядом с осенними травами или волнами. Такие сочетания могут сами напоминать о луне: травы вызывают ассоциацию с осенним любованием, а волны — с отражением лунного света в воде.
Киотский национальный музей объясняет, что благодаря этим связям появились композиции, в которых сама Луна отсутствует, но зритель мысленно достраивает её. Киотский национальный музей
Получается маленькая визуальная загадка. Нарисован заяц среди трав — а в воображении уже поднимается осенняя луна.
Заяц толчёт моти, а на цукими подают данго?
Здесь легко запутаться: лунный заяц готовит моти, а рядом с ним часто изображают белые шарики цукими-данго.
Для понимания этой сцены полезно различать два способа приготовления.
Моти, которые толчёт заяц, — это образ традиционного приготовления из клейкого риса, обработанного паром.
Данго обычно делают из теста на основе рисовой муки. Мука бывает разной: из обычного риса, из клейкого риса или их смеси.
При этом нельзя превращать различие в абсолютное правило «моти — только из цельного риса, данго — только из муки». В японских сладостях, называемых моти, тоже используют рисовую муку: например, она может входить в состав дайфуку. Японский Минсельхоз о видах рисовой муки и их применении
В сезонном оформлении эти образы встречаются вместе: заяц напоминает о Луне, а данго — о подношениях на цукими. Для этого им необязательно происходить из одного рецепта или одной легенды.
Что мы видим, когда смотрим на лунного зайца
В знакомом длинноухом персонаже сошлись несколько культурных историй. Буддийское предание рассказывает о сострадании и самопожертвовании. Китайская традиция связывает зайца со снадобьем бессмертия. В Японии привычным стал образ зайца, толкущего моти, хотя точный путь этого превращения остаётся неясным.
Зная об этом, осенние картинки начинаешь рассматривать внимательнее. Ступа, пест, травы, волны — у каждой детали оказывается своя история.
А заяц всё работает. За столько столетий моти должно было хватить уже на всю Землю.
Частые вопросы о лунном зайце
В рисунке тёмных пятен на Луне разглядывают зайца со ступой и пестом. Этот образ закрепился в японской культуре благодаря преданиям. Сами пятна — лунные моря, области поверхности, покрытые застывшей базальтовой лавой.
月の兎（つきのうさぎ, цуки-но усаги） — «лунный заяц» или «заяц на Луне». Слово うさぎ может обозначать и зайца, и кролика.
В версии из японского сборника «Кондзяку моногатари-сю» заяц предлагает себя в пищу нуждающемуся старику, за обликом которого скрывается божество Тайсякутэн. Чтобы увековечить его самопожертвование, Тайсякутэн помещает образ зайца на Луну. У этого буддийского сюжета существуют разные пересказы.
В японской традиции — рис для моти. В китайских преданиях он готовит снадобье бессмертия. Поэтому одинаковая на первый взгляд сцена может иметь разный смысл.
Точная причина неизвестна. По одной версии, японцы переосмыслили изображение зайца со ступой через знакомое им приготовление моти. Другое объяснение связано с созвучием 望月（もちづき, мотидзуки） — «полная луна» и 餅つき（もちつき, мотицуки） — «приготовление моти толчением». Это гипотезы, а не доказанное происхождение образа.
Нет. При традиционном мотицуки приготовленный на пару клейкий рис толкут в вязкую массу. Цукими-данго обычно делают из теста на основе рисовой муки. Однако некоторые сладости, называемые моти, тоже готовят с использованием муки, поэтому это различие нельзя считать универсальным правилом для всех изделий.
Цукими — традиция любования луной, а заяц — один из её узнаваемых образов. Поэтому его изображают на сезонных сладостях, упаковках и украшениях. При этом история лунного зайца шире самого цукими: она связана с буддийскими преданиями, китайской мифологией и японским искусством.
Об авторе
Меня зовут Олеся. Я преподаватель японского языка и живу в Японии. Более 15 лет изучаю японский язык, историю и культуру Японии. В своих статьях объясняю сложные темы простым языком, опираясь на японские источники и собственный опыт жизни в стране.
